(5.00 из 5) (5.00 из 5) (5.00 из 5) (5.00 из 5) (5.00 из 5) (5.00 из 5) (5.00 из 5) (5.00 из 5)
(4.00 из 5) (4.00 из 5)1 цыпленок (около 1 кг), 1/4 пачки (125 г) сливочного масла или маргарина, 300-400 г шампиньонов, 1 стакан светлого пива, 1/4 стакана сливок, 1 яичный желток, молотый черный перец и соль по вкусу.
Приветсвтвую всех. Сегодня хочу отвлечься от темы пива и предложить Вам окунуться в мир 3D графики и компьютерной анимации.
Любите путешествовать по России?
Тогда знайте, что Путешественники России тоже любят пиво :). А еще на сайте intopia.ru можно найти информацию о чудесных и красивейших местах в России. Отчеты путешественников, описания экспедиций по России. Заходите не пожалеете.
4 телячьи ножки, 1 морковь, 1 луковица, по 1 корню петрушки и сельдерея, 1 лавровый лист, 5-8 горошин душистого перца, растительное масло для фритюра, соль по вкусу.
1 кг свинины, 6-7 картофелин, 1/4 стакана чернослива, 2-3 луковицы, 3 ст. ложки маргарина, Уз стакана светлого пива, 1 стакан воды, 1—2 ст. ложки измельченной зелени петрушки, 1 ч. ложка приправы для мяса, молотый черный перец по вкусу.
350-400 г свиного шейного карбонада, 1 ст. ложка растительного масла или маргарина, 3—4 луковицы, 1 ст. ложка меда, 1/2 стакана темного пива, молотый черный перец и соль по вкусу.
Взяв чистый маслобойный мешок, насыпать в него б стаканов ржаного молотого солода и полфунта хмеля, и хорошенько потерять их вместе. Мешок надо повесить под кран самовара, иод который нужно поставить кадочку в 26 бутылок вместимостью: но мешок надо так укрепить, чтобы он не касался дна кадочки, в которую нужно положить 4 стакана черной патоки. Вода [...]
1) Взять по 3 фунта ячменного и ржаного солода и б фунтов ржаной муки, ошпарить 5—б бутылками горячей воды, чтобы сделать густоватое, как клецки, тесто, вымешать все вместе, положить в корчаги и вставить в печь после хлеба на 12 часов, пока тесто приобретет красивый цвет. Потом сложить все в боченок, величиной в четверик, развести холодной [...]
Для этого пива нужно: ячменного солода светлого 7 частей, желтого янтарного —6 частей, темного — 3 части: смешав все сорта вместе, всыпать в заторный чан, налить водою, которую нагреть до 59 по Реомюру, и в продолжение одного часа не переставать мешать затор: потом насыпать на него сухого солода и дать постоять с час. Затем берут [...]
Берется четверть фунта хмеля, 4 лота кишмиша, 6 фунтов сахара и 8 лотов винного камня: все это нужно хорошо уварить в воде, которой дается кипеть полчаса, затем процедить и прибавить от 2—4 мер обыкновенного солода (сделанного пива), влить 2 ложки дрожжей и оставить бродить дней 8—9: на 10-й день, когда хорошо выбродит, его разливают в [...]