500 г говядины,
1 ст. ложка растительного масла или смальца,
1-2 ст. ложки измельченной зелени петрушки или укропа,
1 ст. ложка соленого арахиса,
1 крабовая палочка,
молотый черный перец и соль по вкусу.

350-400 г мякоти говядины,
5 картофелин,
2 луковицы,
2 моркови,
2 ст. ложки сливочного масла,
1 ст. ложка муки,
1 стакан светлого пива,
1 лавровый лист,
молотый черный перец и соль по вкусу.