Пиво и все про него, рецепты блюд с пивом, приготовление пива в домашних условиях…

1,5 кг пшеничной муки,
4,75 стакана ржаной муки,
1 бутылка (0,5 л) светлого пива,
4 стакана молока,
2 стакана сахарной патоки,
60 г дрожжей,
1 ст. ложка сахара,
1/2 стакана тмина,
1 ст. ложка соли.

1 гусь (около 3-4 кг),
2-3 яблока,
5-6 луковиц,
1 стакан светлого пива,
4 моркови,
3—4 картофелины,
1 ст. ложка сухой полыни,
молотый черный перец и соль по вкусу.